یکی از مهم ترین دلایل لاغر شدن و لاغر ماندن خوب کار کردن دستگاه گوارش می باشد ، اگر معده و روده ی شما خوب کار کند بدن براحتی کاهش وزن پیدا می کند و مهم تراز همه سلامتی شما کامل می شود و دیگر از بسیاری بیماریهای معده و روده در امان خواهید بود. خاکشیر ، گیاه مفیدی است که به طور خودرو در باغ ها و صحرا ها می روید ، این گیاه دارای برگ هایی با بریدگی زیاد و زرد رنگ می باشد و از تیره ی گیاهان شب بو می باشد و همچنین دارای خواص بسیار مفیدی می باشد ، یکی از خواص مهم خاکشیر کمک به خوب کار کردن دستگاه گوارش می باشد ، اگر شما هر روز صبح یک قاشق غذاخوری خاکشیر را بشویید و در یک لیوان آب ولرم حل کنید و آن را بنوشید خواهید دید که بسیاری از مشکلات گوارشی شما بر طرف شده است البته لازم بذکر است که باید صبح ها خاکشیر را ناشتا بنوشید و البته می توانید کمی شکر به محلول خود اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند. ایران ,آشنایی با خواص خاکشیر ...ادامه مطلب
زرد چوبه برخی مواد غذایی قدرت این را دارند که حتی جایگزین برخی داروها شوند. داروهایی که عوارض جانبی زیادی دارند و با درمان یک عضو به عضوی دیگر آسیب میزنند. اما خوشبختانه این مشکل در جایگزینهای طبیعی وجود ندارد. بنابراین بهترین کار این است به جای اینکه با بروز هر مشکلی به سراغ مصرف دارو بروید ابتدا از روشهای طبیعی برای حل مشکل استفاده کنید. در این مطلب خواص دارویی یک ادویه پرخاصیت را بررسی میکنیم که میتواند جایگزین چندین دارو شده و بیماریها را درمان کند. زردچوبه همین داروی معجزهگر طبیعی است که بدون تحمیل عوارض جانبی شما را از ناخوشیهای بسیاری رها میکند. زردچوبه درمانگر طبیعی با پیشرفت علم و انجام پژوهشهای علمی در زمینهی سلامتی، محققان هر روز به نتایج تازهای در خصوص خواص درمانی گیاهان و مواد غذایی میرسند. بهعنوان مثال به این نتیجه رسیدهاند که موز برخی از مشکلات سلامتی را بهتر از داروها درمان میکند. زردچوبه نیز یکی دیگر از خوردنیهای مورد علاقهی این محققان است و هر روز اثرات تازهای از آن کشف میشود. خوشبختانه این ادویه در هر خانه و آشپزخانهای وجود دارد و شما میتوانید از این ریشهی پرخاصیت به جای برخی از داروها استفاده کنید. زردچوبه جایگزین طبیعی کورتیکواستروئیدها (داروهای استروئیدی) زردچوبه حاوی پلی فنول است. این مولکول به میزان قابلتوجهی در اکثر گیاهان وجود دارد. نتایج پژوهشی که در سال 1999 انجام شده است نشان میدهد پلی فنول ها در بدن درست مانند استروئیدهای موجود در داروی التهاب رایج چشم (ورم عنبیه) عمل میکند. به همین دلیل توصیه میشود این ریشهی پرخاصیت را در برنامهی غذایی روزانه بگنجانید تا در بروز بسیاری از بیماریها پیشگیری شود. اگر از مشکل التهاب در بدن بخصوص مفاصل رنج میبرید نیز بهتر است زردچوبهی بیشتری مصرف کنید. ١- زردچوبه درمانی برای دیابت «کورومین» موجود در زردچوبه برای افراد دیابتی بسیار مفید است. این رنگدانهی مفید باعث فعال شدن آنزیم AMPK میشود که روی جذب گلوکز تأثیر میگ,زرد چوبه،خواص زردچوبه، ...ادامه مطلب
خواص تغذیه ای توت درخت توت از درختان بزرگ و مرتفعی است که ارتفاع آن به 20 متر و قطرش به یک متر میرسد ، این درخت بومی چین است و قرنها پیش به اروپا و آمریکا برای پرورش کرم ابریشم برده شد. درختتوت در اکثر کشورهای جهان ازجمله در شمال ایران کشت میشود و حتی به طور خودرو در جنگلهای شمال ایران پراکنده شده است ، تنها از میوه درخت توت استفاده نمیشود بلکه برگ توت در بهار برای تربیت کرم ابریشم و در پاییز برای مصرف دام ها مورد استفاده قرار میگیرد ، چوب آن در مصارف مختلف نجاری و خصوصا تهیه ساز تار و لوازم کشارزی کاربرد دارد. پوست شاخههای جوان توت نیز برای بستهبندی و بستن نهال های پیوندی مورد استفاده قرار میگیرد ، برگ درخت توت سفید به عنوان تنها غذای کرم ابریشم اهمیت اقتصادی ویژهای دارد و اغلب نیز درخت توت به همین منظور کاشته میشود. » توت در باز شدن ادرار و رفع التهابات و مشکلات ادراری موثر است. » قند توت برای افراد مبتلا به بیماری قند ضرری ندارد و توصیه میشود چای را با توت خشک بخورند. » توت با کاهش میزان کلسترول بد خون در پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی موثر است. » مصرف توت بدلیل وجود آنتی اکسیدان ها برای پیشگیری از سرطان توصیه میشود. » توت سفید حاوی فیبر فراوانی است و برای رفع یبوست موثر و روانکننده مزاج است. » مصرف توت بدلیل وجود فیبرهای نامحلول جذب کالری را کاهش داده و موجب کاهش وزن میشود. » توت حاوی ویتامین c و آهن است و مصرف آن برای افرادی که کمخونی دارند توصیه میشود. » توت دارای ویتامینهای گروه B است و در کاهش ترس ، عصبانیت و افسردگی موثر است. » ویتامین A موجود در توت باعث رشد ناخنها و تقویت چشم میشود. تبیان ,توت،خواص توت ،توت سفید ...ادامه مطلب
بر اساس يك تحقيق مشخص شد كه مصرف شكلات تلخ براي افراد مبتلا به بيماريهاي كبدي همانند يك مرهم عمل ميكند و ميتواند درماني براي بيماري آنها باشد. به گزارش لقمه، «مارك ترسز» يكي از محققان دانشگاه امپريال كالج لندن در مصاحبهاي با رسانههاي دولتي انگلستان، عنوان كرد: اين تحقيق كه بر روي 21 بيمار كبدي انجام شد، اين موضوع را مشخص كرد كه افرادي كه از شكلات تلخ استفاده كردهاند، بيش از بيماران ديگر موفق به كنترل و تحمل درد شدند. همچنين مصرف شكلات تلخ ميتواند از افزايش فشار خون پس از مصرف غذا كه باعث بروز ناراحتيهاي كبدي در افراد مستعد ميشود، بكاهد. به گزارش خبرگزاري آسوشيتدپرس، بر اساس اين تحقيق مشخص شد كه آنتي اكسيدان موسوم به فلاوانول در شكلات سياه و تلخ عامل اصلي در كاهش فشار خون و دردهاي مزمن كبدي است و باعث سست شدن عضلات بدن به هنگام احساس دردهاي كبدي ميشود. در گزارش اين خبرگزاري همچنين آمده است كه وجود ارتباط مستقيم ميان مصرف اين شكلات و درمان بيماريهاي كبدي باعث شده تا برخي از پزشكان اين ماده را براي بيماران خود و در كنار داروها تجويز كنند. به گزارش ايسنا، بيماريهاي كبدي كه به «سيروز» كبدي معروف هستند، بنا به دلايل مختلف نظير مصرف بيش از حد الكل و يا عفونت هپاتيتي بروز ميكنند كه در صورت ادامه يافتن بيماري، امكان مرگ فرد با متلاشي شدن كبد وجود دارد. منبع ایسنا ,خواص مصرف شكلات تلخ ...ادامه مطلب
خواص قهوه : ۱- به دلیل خاصیت نشاط بخشی قهوه، ضد افسردگی است. ۲- نوشیدن یک فنجان قهوه در بسیاری از مواقع سردرد را برطرف میکند. ۳- قهوه به دلیل داشتن مادهای به نام تانن از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند. ۴- تحقیقات ۹ ساله دانشمندان ژاپنی نشان میدهد مصرف منظم قهوه به دلیل دارا بودن اسید کلروژونیک، خطر ابتلا به سرطان کبد را تا ۴۹ درصد و مصرف نامنظم قهوه میتواند خطر ابتلا به سرطان کبد را تا ۲۹ درصد کاهش دهد. ۵- محققان هلندی به این نتیجه رسیدند که نوشیدن یک فنجان قهوه در طی روز خطر ابتلا به دیابت را کاهش میدهد. زیرا ترکیبات موجود در قهوه از جمله منیزیم و پتاسیم به سوخت و ساز قند در بدن کمک میکند. ۶- تحقیقات مریم سابقی و یاسر دری، دو محقق ایرانی در آمریکا نشان دادهاست که بوییدن دانههای قوه میتواند باعث بازگشت اشتهای از دست رفته پس از آشپزی شود. این دو محقق همچنین این روش را جهت افزایش سلامتی حیوانات در موسسههای تحقیقاتی پیشنهاد کردهاند. ,خواص قهوه ...ادامه مطلب